來朝聖吧！高雄獨創新店「三筋-高雄1號店」榴槤起司豬排

「三筋-高雄1號店」獨創榴槤起司豬排，將鬆軟榴槤果泥夾進豬排中，一份350元。（圖／
howeat219、nellydyu提供）

炎炎夏季正是大口吃熱帶水果的好時機，擁有熱帶「水果之王」美稱的榴槤，強烈的氣味讓評價呈現兩極化，除了在台灣流行榴槤冰、甜點吃法，在高雄有間新開幕的「三筋豬排店」，發揮巧思獨家打造榴蓮起司豬排，超厚實的豬排加上牽絲起司，讓網友看了直呼：太邪惡了！

這間「三筋-高雄1號店」在8月新開幕，創辦人曾前往日本東京都三筋考察，與在地超過60年居酒屋師傅學習黃金比例的醬汁、調味等秘訣，在台灣開店後也是選用日式麵包粉製成炸物，讓饕客免出國就能嚐到日式美味。

 

近期討論度最高的「榴槤起司豬排」，則是直接將營養價值高的榴槤入菜，鬆軟榴槤泥夾進厚實豬排裡，金黃酥脆的外皮豪邁加上現刨起司，一上桌就聞到濃濃果香與起司香氣，網友實際品嚐後也分享「鹹香濃郁味道帶了一股香甜滋味好過癮」，更推薦把搭配的米飯換成茶飯，秘製油香更促進食慾，內用還可以免費續加白飯、高麗菜絲、味噌湯，一整頓吃下來相當有飽足感！

 

DATA
地址：高雄市左營區富民路59號
時間：11：00～14：00、17：00～20：30
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。

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