年菜料理免煩惱,安永鮮物攜手7-ELEVEN超商搶攻24小時備餐商機

年節將近,安永鮮物推出《年菜料理輕鬆上桌》活動,主打 CAS 細胞活存技術(Cells Alive System)處理的鮮凍水產與蒸魚醬包,包括全台 11 間安永鮮物直營門市、anyong fresh 線上購物,還結合 7-ELEVEN 門市預購、ibon mart 統一超商線上購物中心,虛實整合冷凍供應鏈,滿足 24 小時的國民備餐需求,更搶攻每年上看 460 億元的冷凍食品市場大餅。

據經濟部統計,近年台灣冷凍和冷藏調理食品銷售總額超過 460 億元,且 85% 的消費者選擇就近到便利商店購買,為超商業績帶來成長商機。農曆春節長達 7 天,瞄準過年期間許多店家暫停營業,預估民眾會將家庭中常備型冷凍品備貨量提高 2 至 3 倍以上,亦可望帶動冷凍調理食品業績較平日成長三成。

瞄準過年吃好料商機,安永鮮物主打以日本的 CAS 細胞活存技術處理的鮮凍水產,經由集團旗下安永生技水產加工廠,以 RO 逆滲透水、電解水清洗,過程不添加藥劑處理,出廠前經過兩百多道檢驗手續,海鮮解凍後仍保持如現撈般新鮮,讓消費者安心無虞,可以直接拆封料理,搭配專屬蒸魚醬汁及食譜,不論煎、蒸、煮,只需三步驟就能快速上桌。

比方喜宴辦桌常見的整尾「龍虎斑」,料理時僅需解凍拆包取出,擦乾多餘水分後,以橄欖油煎半熟,再倒入安永破布子醬汁一同煎煮,不消 10 分鐘,即是一道「龍虎慶有餘」的完美桌菜。肉質細緻老少咸宜的金目鱸魚,搭配港式蒸魚醬汁以電鍋清蒸,美味可口的「如意鱸魚蒸」便輕鬆上菜。

為提升買氣,各通路也推出專屬的優惠活動吸客。一月底前,於安永鮮物直營門市或 anyong fresh 線上購物,消費滿 888 元即可獲得好運刮刮卡乙張,獎項包括飛利浦氣炸鍋、萬用鍋、智慧烤麵包機、黑晶爐、鼎王不沾鍋組、日本 IRIS 健康陶瓷蒸煮燒烤爐、美國 SAGE 無菌木砧板,及安永鮮物產品、優惠金等近百餘項商品,總市值逾 50 萬元,人人有獎,機會難得。詳細活動內容請參閱安永鮮物官網,或撥打免付費客服專線 0800-538-835。

安永鮮物新年新氣象!積極拓點、成立新餐飲品牌

安永鮮物於新年伊始緊鑼密鼓擴大布局,除了與 7-ELEVEN 合作之外,以街邊小吃店型態成立餐飲新品牌「安永食堂」,於 1 月 9 日開幕,首間門市位於民生社區、安永鮮物三民門市旁,主要供應自家水產食材的海鮮粥飯、魚湯等餐點,價格在 45~150 元間。

安永鮮物第 11 間分店松山民有門市,位於民生東路三段西華飯店後方社區巷弄內,1月 10 日試營運、2月 6 日正式開幕,祭出週週滿額贈、每週一物優惠、買一送一、滿 2000 元送保冷袋等,超過百項優惠商品,試營運當天即吸引大批民眾前往搶購。更多優惠請見安永鮮物官網。

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