推薦台北能吃能玩親子餐廳 – 【Crazy Cart Café】

【Crazy Cart Café】

位於南港車站的Global Mall的Crazy Cart Café,是目前全亞洲首家標榜雙層式賽道的卡丁車主題餐廳,從事電子業的老闆陳堯志自小愛玩車,更有方程式C級賽車手執照。陳堯志說:「雖說以甩尾為主題,但希望能藉由玩樂加上專業指導,讓基本安全駕車觀念自小紮根,大人也能玩得開心。」下場前場邊就有專人先提示勿追撞前車、確實遵守交通號誌等基本規範外,如何操控車體也有人詳細說明;若有人破壞規定闖紅燈或追撞,玩家會立即被強制在場邊罰秒停開,陳堯志笑說:「對車手來說,競速場每一秒都寶貴,這種懲罰通常很有效!」

安全要求高 坡度時速採分齡制

在賣場裡開卡丁車看似簡單,安全要求依然頗高,這裡只用全新輪胎避免舊胎磨損後鋼絲外露的風險;針對玩家年齡也有不同的坡度設計,滿6歲及120公分以上的孩童,採約15至20度的緩坡賽道,而大人則是急坡賽道約30至45度,也不易翻車;就連大人小孩駕駛的車種也不一樣,小車時速可達19公里、大車30公里;另外還有俗稱袋鼠車的車種可共乘,一起感受安全有趣的駕車體驗。

現場有賽車服可免費提供試穿、拍照,體驗宛如真實賽車手的英姿與帥勁。

這裡提供教具由專業人員針對機械結構收費教學,帶領小朋友了解科學原理,最基礎課程每堂1580元(3小時,含材料費與680元套餐)。
具速度感的卡丁車結合可甩尾的賽道,大人小孩都能在Crazy Cart Café體驗到刺激卻安全的奔馳快感。

這家卡丁車主題餐廳,請來曾在五星級飯店服務的主廚紀友平,有以賽車風格裝飾的炸物及義大利麵、排餐和鬆餅等,且選680元起的套餐,可免費玩3次。
選用美國Prime等級的漢克牛小排,牛小排抹上海鹽和奶油後,先用牛排筋部排煎出油香,再將牛小排煎到呈金黃色後烤,嘗來脂香飽滿、肉質頗具嚼勁。香蒜鮮蝦義大利麵則以清炒作法,將蒜片、辣椒籽等和橄欖油炒出香氣,再和麵條炒勻入味,蝦隻則先炸過,和Q彈富蒜香的麵體同吃滋味迷人。很受好評的還有義式香料炸雞,充滿義式香料馨香的雞腿皮酥肉嫩,吃起來也不覺過油膩,愈吃愈涮嘴,也打破坊間多數主題餐廳菜色普通的刻板印象。

香蒜鮮蝦義大利麵 250元 麵條蒜香十足、口感不過軟綿,多了蝦肉鮮甜彈牙的風味更加分。

經典漢克牛小排 480元 使用美國Prime等級的牛小排,肉質嫩Q,咬下時還頗富脂甜香。

義式香料炸雞 180元 雞腿肉以迷迭香、羅勒、荳蔻等香料醃過再酥炸,外皮酥香,肉質嫩甜帶汁

店名:Crazy Cart Café

電話:(02)2782-2300
地址:台北市市民大道八段360號1樓

文章來源:tw.lifestyle.appledaily.com

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