貳樓餐飲自2007年創立15年來,持續在全台擴點,這次選在鄰近板橋亞東醫院捷運站,Google總部所在遠東通訊園區開立新門市,不僅內部裝潢大走未來科技潮流風,從健康取向餐點到外部採光優勢等,全都適合IG拍照分享,加上開幕優惠,想嘗鮮的景粉們一定要來朝聖!
後疫情時代來臨 板橋店全新店裝體驗數位科技新氛圍
全球邁入後疫情時代,與疫情共存成為了各品牌的重要課題,數位化也是現在發展的重要行動,在嶄新的2022年貳樓餐飲走入了全球百大企業Google科技園區,在店內裝潢上打造了未來科技潮流感,同時落實科技數位服務體驗,希望帶給消費者全新的感受。
貳樓板橋店呼應Google科技總部辦公室風格,塑造現代未來感氛圍,走進店中馬上可看到跑馬燈轉盤令人眼睛一亮,透明玻璃建築外觀,採光佳,窗外綠地視覺讓人感到既紓壓又療癒。
貳樓經典早午餐「橙香蛋煎」法式吐司 開啟一天美好儀式感
《橙香丹麥》早午餐系列產品,是貳樓最歷久彌新的明星商品,獨家研發濃郁鬆軟的法式吐司,是廣大顧客造訪貳樓必點的招牌菜,2017年系列上市歷經多年研發的料理方式,將法式丹麥吐司沾滿橙香蛋液烤至金黃色,外酥內軟每一口都能感受到酥脆甜蜜滋味。
台式美味新碰撞 全新菜單翻玩台式料理
全新菜單把台式美味料理升級,《貳樓金牌鹽水雞沙拉》選用台灣在地美食鹽水雞,搭配綜合沙拉、螺旋甜菜;還有同樣選用台灣特色風味的《台胃口水雞班尼蛋》,特製口水雞醬汁加上英式馬芬麵包及水波蛋,搭配綜合生菜及奶油炒菇,把台味精神完全融入美式經典。
針對深受許多消費者喜愛的披薩料理,貳樓全新研發起司控與鹹蛋黃控絕對不容錯過的《金黃流沙海鮮披薩》,選用雙色起司作為基底,加上巨魷丁、花蛤蠣、洋蔥、九層塔配料,再淋上獨家研發金沙醬,令人吮指回味。
打造健康友善的飲食生活態度 享受在地滋味愛台灣
走過疫情,貳樓也開始反思如何提供吃得更健康、對環境更友善的飲食方式,這次在新菜單中提升健康低碳、無肉蔬食餐點比例,加入低碳碗豆植物艿,菜單中也加入了風靡歐美時尚圈的康普茶,《野釀康普茶》是選用來自台灣100%的原料。
除了健康飲品康普茶之外,歐美國家很常見的健康美食還有富含高葉黃素的《羽衣甘藍》,根據統計每100克的羽衣甘藍所含葉黃素是菠菜的2倍,維生素C的含量上更超越奇異果,貳樓為提供消費者更健康的飲品特調選擇,將羽衣甘藍打造成特調果汁,透過健康飲品補充豐富活力!
從早午餐、低碳、蔬食一網打盡 打造新質感健康美食文化
而全新菜單規劃的《健康低負擔》系列,提供消費者更多健康取向飲食選擇,例如《小米煎魚溫沙拉》,選用杏鮑菇、藜麥小米、烤時蔬搭配綜合沙拉及溏心蛋,再淋上特調瑪莎曼優格醬。
還有《低碳-香煎魚排奶油花椰飯》及《藜麥巴沙魚優格Taco袋》,兩款皆選用每位鮮嫩的巴沙魚,分別再加上奶油炒菇、起司嫩蛋以及Taco餅、藜麥小米,給予消費者既新潮又健康的新飲食文化概念。
同時,貳樓也鼓勵消費者嘗試對健康與環境都能帶來好處的「無肉餐點」,豐富了《無肉日蔬食》系列品項,如酸酸甜甜的《蜜桃酸奶水果沙拉》,研發中東獨特風味餐點,如「手抓咖哩野蔬豆泥烤餅」。
深受大人小孩喜歡的義大利麵系列,也加入了更多品項,包括《朝日海味奶油蛋黃墨魚麵》,鮮味魚卵搭配特製奶油醬,生蛋黃與Q彈滑順的墨魚麵完美結合;嗜辣者必點的《香爆椒麻唐揚雞細扁麵》,選用酥炸雞塊佐茄汁加上乾辣椒,台味辣醬與唐揚炸雞的碰撞,辛辣口感撼動嗜辣者的味蕾!
大人系甜點 為生活增添幸福溫度
貳樓的甜點系列一直以來是許多老饕必點的隱藏美食,全新療癒甜點品項首推人氣商品《冰淇淋鳥巢庫納法》,庫納法是流傳於中東與地中海東部的阿拉伯甜點,外觀使用酥脆酥皮絲打造如鳥巢般的外觀,加上甜而不膩的經典香草冰淇淋,彷彿秒飛中東國家。
經典甜點必吃推薦,一定要提到貳樓全新《大人味提拉米蘇》以咖啡糖酒、馬斯卡彭起司、可可粉、焦糖脆餅,淡淡的酒香及豐富的層次感,搶攻甜點控的味蕾。
坐落於遠東通訊園區生態公園 適合親子、寵物友善家庭同樂
全新的貳樓板橋店也很適合攜帶寵物吃喝玩樂,店外就是知名遠東通訊園區生態公園,適合全家大小外帶餐點到草地野餐,享受愜意悠閒的美好時光。公園內保有遠東紡織舊廠房,整體規劃以遠東紡織的歷史為基礎,把早期遠東紡織板橋廠煙囪與樹木的保留,加入行人休憩空間的設計,貳樓板橋店周邊的人文、自然順遊體驗絕佳。
全門市數位科技零接觸新服務 打造數位里程碑
貳樓餐飲自去年起導入數位掃碼點餐系統,打造方便快速零接觸服務,而在2022今年初也成立「宅在貳樓mall線上商城」,不論是高人氣的慢烤BBQ果香豬肋排,還是實打實厚片漢堡排,在線上商城均有販售,讓消費者在家也能享受美食,創造宅在家儀式感。
貳樓板橋店3月20日試營運開幕 全台14間門市同慶「板橋人站出來」
貳樓餐飲慶祝板橋店新開幕,消費者自2022/3/20(日)至4/1(五)一起到板橋店同樂打卡,共享康普茶買1送1優惠活動。而全台14間門店也推出「板橋人站出來」優惠活動,只要同桌消費者姓名只要有「板」與「橋」,全桌可享7折優惠,同桌聚集「板」與「橋」與「人」三個字,即可享全桌5折優惠!
【Info】
貳樓板橋店
地址:新北市板橋區遠東路62之6號(TPKD大樓1樓)
交通方式:亞東醫院3號出口步行10分鐘即可抵達
營業時間:
週一至週四10:00-21:30 週五10:00-22:00
週六08:00-22:00 週日08:00-21:30
訂位電話:02-2953-7533
來源
觀看人數: (42)