近年台中燒肉界競爭激烈，築間餐飲集團繼先年燒肉Smile後，再度打造全新品牌「本格和牛燒肉放題」主打35種豐富肉品，包括頂級日本和牛、澳洲M9 和牛等，搭配自助吧台近百種餐點，每人最低588元加1成服務費，搶攻消費者荷包。歡慶開幕，本月30日起連續10天，4人同行用餐享8折優惠價。
全新「本格和牛燒肉放題」落腳台中大里區，於本月30日正式開幕，延續築間品牌特性，營業時間自早上11點到凌晨4點，百坪室內空間寬敞舒適，店內平均客單價約800~1000元左右，吸引年輕族群埋單。
「本格和牛燒肉放題」提供多樣化肉食選擇，像是M9 澳洲和牛霜降、和牛雪花、限量特選橫膈膜及厚切牛舌等，無需過多調味，簡單燒烤就很好吃，另外還有定番牛肋條、精選莎朗與小牛戰斧肋排等，都是店內招牌品項。對於不吃牛饕客，店家貼心準備多款雞肉、豬肉、鴨肉、羊肉及海鮮料理，其中豬肉選用「安心究好豬」豚五花、嫩煎梅花豚、定番豚菲力、定番豚肋條及本格松阪豚等，搭配象拔蚌、帆立貝與鮭魚菲力等海鮮，讓人盡情大快朵頤。
店內提供4種消費價位，有588、788、988及1880元，除了澳洲和牛外，更加碼寄出高檔日本和牛，現烤和牛油脂豐厚，瞬間現場香氣四溢，讓人口水直流。同場加映，消費者點餐加價129元，可享用10款啤酒無限暢飲服務，燒肉搭啤酒堪稱一絕。
※禁止酒駕 飲酒過量，有害健康
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