冬天吃鍋聚餐,正逢聖誕節及跨年聚餐檔期,火鍋店業者這次不玩身份證對對碰,只要聖誕節全桌穿著「紅色」或「綠色」上衣,就贈送價值380元的肉盤。
適逢聖誕節及跨年聚餐的時刻,湊一鍋於12月24日至1月3日舉辦「揪團享肉」特別活動,凡於聖誕節及跨年檔期預約「4人以上」訂位,單桌即免費贈送「松阪豬一盤」價值450 元。另外,聖誕節更加碼「聖誕紅配綠」活動,於12月24至12月27日,活動期間來店消費,全桌穿著「紅色」或「綠色」上衣,即可享單桌贈送「板腱牛一盤」價值380 元,二項活動可同享優惠,享受免費二盤肉品;不過火鍋店業者表示,活動至少前一天預約、單組訂位限贈送一次,贈送品項為200g的肉品。
同樣瞄準冬天暖胃商機,欣葉日本料理推出「冬野菜花雕雞」及「滋養薑母鴨」、辛麻帶勁的「青麻椒水煮梅花豬」還有「納豆泡菜健康精力鍋」,都適合冷冬中來上一碗。
除了暖呼呼的料理,餐廳也推薦必嚐的像是宜蘭櫻桃鴨做變化「櫻桃鴨壽司」及小缽「春菊鴨時雨」。另外,料理長運用不同的調味為冬季的小缽增添驚喜風味,如以檸檬汁提鮮的「冰島真鱈肝寒天」、醋味噌酸中帶甘香的「蛾螺醋味噌」、醃漬洛神花的「無花果白酒煮」,細緻清爽的滋味適合品嚐濃郁鍋物前清味蕾。
欣葉表示,本月壽星用餐,有機會獲得「招福貓陶鈴」吊飾,由於推出後詢問度爆表,也開放顧客月底前買一送一;同時餐廳推出聖誕「許願信活動」結合時下超夯的鬼滅之刃玩偶、寶可夢玩偶,12歲以下兒童透過卡片勾選禮物卡,12/19到12/25日每個餐期抽出一名幸運兒。
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