摩斯漢堡四月新品紅咖哩豬排珍珠堡。(照片提供:摩斯漢堡)
為慶祝台灣今(16)日再度零確診,摩斯漢堡表示,為感謝醫護人員及全民的努力付出,自今日下午五點開始,今、明兩日只要至摩斯漢堡全台門市,購買最新推出全民防疫薑黃系列米漢堡單人套餐紅咖哩豬排珍珠堡、綠咖哩雞腿珍珠堡套餐,免費送蒟蒻乙杯(檸檬/葡萄口味)。
摩斯漢堡與全民共同加強防疫,將最自豪的經典米漢堡再升級。摩斯漢堡表示,4月份新商品以咖哩為主軸,推出「紅咖哩豬排珍珠堡」、「綠咖哩雞腿珍珠堡」兩款薑黃米漢堡,防疫期間摩斯漢堡精心研發,咖哩結合薑黃雙重出擊,營養又健康。
新品「紅咖哩豬排珍珠堡」、「綠咖哩雞腿珍珠堡」嚴選台灣在地花東地區栽種的台梗二號米,特別加入薑黃粉一同烹煮,煮製而成的米粒呈現金黃色澤,顆粒大且口感絕佳,搭配摩斯漢堡特製微辣開胃咖哩醬,兩者皆使用多種蔬果熬製而成。
紅咖哩豬排珍珠堡所使用的紅咖哩醬,由蕃茄、洋蔥、玉米筍、蓮藕、四季豆、西芹及紅蘿蔔等多種蔬果熬製而成,在厚實的小里肌豬排與新鮮蔬菜上頭淋上滿滿紅咖哩醬,並以清新的檸檬柳橙醬點綴,夾入熱騰騰的薑黃米,大口咬下吃得到咖哩的爽口辛辣,也能品嚐得到蔬菜的溫潤甜味。
另一款綠咖哩雞腿珍珠堡則選用泰式綠咖哩醬,以咖哩粉、魚露等多種香辛料調製而成,熬煮過程中加入檸檬葉和檸檬汁,再以九層塔、青椒、紅甜椒等增添色澤,最後加入椰奶及優格調合其辛辣味,口感層次豐富。
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