這波武漢肺炎疫情，國內餐飲業和旅宿業首當其衝，如何在逆境求新求變，正是考驗經營者的智慧和應變能力，掌握先機才能逆轉求勝。主打高CP值美式料理的「喜滋客廚房」，日前也推出了美式漢堡，《松露和牛鴨肝柏金堡》與《龍蝦海鮮干貝堡》兩種新菜色，大獲好評。業者表示，不只餐點的口味選擇多樣豐富外，用餐方式也需更彈性多元，與國內兩大外送平台Ubereats和Foodpanda攜手合作，消費者可直接使用外送App訂餐，減少外出吃飯的群聚風險。
「喜滋客廚房」多位於商場內，為開放且寬敞明亮的用餐環境，除了定期加強消毒作好防疫工作外，業者觀察發現二月份餐飲外帶比例，較上月增加三成，顯現消費者用餐習慣有所轉變，為順應防疫期間消費者在外用餐顧忌，推出外帶優惠刺激消費。人少時消費者可選擇悠閒地在店內用餐，尖峰時段可避開擁擠人潮，也可外帶美味餐食回家，與家人團聚共享，更能輕鬆自在，沈浸在美好無壓的用餐氛圍中。
「喜滋客廚房」和天蔥，舉辦（來店饗健康，帶走好優惠）活動，自3月13日起至3月底，凡來店用餐，熱騰騰飯、麵享88折優惠；第二份點選指定料理「黑松露牛排燉飯」、「鴨肝菲力牛排」、「松露鴨肝燉飯」可享半價；選擇外帶自取，則享85折優惠，再加贈一份沙拉盒，多吃蔬菜增加健康免疫力。
天蔥集團旗下品牌「點8號」，即日起至4月1日，消費者來店用餐，每天中午 12:00 及 晚上 18:00以前進店完成點餐，每桌享88折早鳥價。電話訂購餐點，自行來店取餐則享85折優惠。
「點8號」創始門市光復店，全新改裝後將在3/21隆重開幕，搭配全新裝潢，更推出全新菜色「春之甜蜜」系列，包括：豉油皇鮮蝦、竹笙香菇燉雞湯、北菇鮑魚粥等新鮮炒物及湯品，健康食材增強免疫，還有黑糖麻糬、珍珠奶茶、雲朵飄飄創新風味蛋塔，可自由搭配口味的點8雞蛋仔以及港式經典「花生、起司」西多士、繽紛華麗的冰沙系列等；3/21-4/1舉辦開幕優惠活動，凡來店用餐「蒸籠點心 買一送一」活動，邀您一同來嚐鮮。
◆ 詳細更多美食訊息請見：
《點8號》官網：https://www.dimsum8.com.tw/
《點8號》粉絲團：https://www.facebook.com/dimsum8tw/
《喜滋客廚房》官網：https://www.sizcutkitchen.com/
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