免費雞排快來排! 首屆國產香雞排展周日登場

台灣區電動屠宰工業同業公會聯合國內6家CAS國產雞愛用業者,將於本周日(16日)舉辦第一屆國產香雞排嘉年華展。(游昇俯攝)

受中美貿易大戰影響,美國將大量本銷往大陸的雞肉傾銷台灣,造成國產雞肉價格直直落,這周國內白肉雞產地價格已掉到每台斤24.3元。台灣區電動屠宰工業同業公會聯合國內6家CAS國產雞愛用業者,將於本周日(16日)舉辦第一屆國產香雞排嘉年華展,祭出「買一送一」及免費兌換券等優惠,邀請民眾吃香雞排,救優質國產雞肉產業。

電宰公會常務理事卓元裕表示,台灣自進入WTO以來,即整合建立種雞、飼料、電宰一條龍的健全的產銷制度,但今年受到美國雞肉大量傾銷,進口雞肉價格低於國產雞達50%至60%,使得國產雞肉價格直直落;目前因肉雞生產多屬契養,成本都由電宰業者吸收,但電宰業希望養雞產業有收益,價格應可再提高。

卓元裕指出,因進口雞肉需解凍,會失重,一般消費者可接受國產雞比進口雞價高在20%以內,去年因種雞減產,白肉雞產量曾降到每周360萬隻,價格跟著上漲,今年經業界調整價格,現在每周約能產雞420萬至450萬隻;他說,業界也怕國產雞數量萎縮,讓進口雞進來搶占市場,故希望以實質行動支持國產雞肉。

電宰公會16日將於台北車站舉辦第一屆CAS國產香雞排嘉年華展,屆時有國內6家CAS國產雞肉愛用業者設攤販售招牌產品,並搭配活動推出「600份雞排買一送一」,及贈送800份雞排免費兌換券。

電宰公會總幹事卓沛宏表示,一隻雞的雞胸肉可製作兩份雞排,台灣食用雞肉人口約在2000萬人,國內上個月雞產量正好約2000萬隻,若每個人每月能吃兩片雞排,就可支撐國內養雞產業與國外進口雞肉競爭。

來源:www.chinatimes.com

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