這一小鍋成立於 2017年10月21日 聯絡地址及電話
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天氣轉涼就是吃火鍋的季節了！這一鍋餐飲集團旗下個人鍋物品牌這一小鍋看準個人鍋物越受歡迎，推出海鮮控必吃菜單，任選一道主餐皆可加價升級成海陸雙拼套餐，像是加購198元即可品嚐到L1等級的阿根廷天使紅蝦、生食級台灣潮鯛、大草蝦、小卷、蛤蜊。
如果阿根廷天使紅蝦、生食級台灣潮鯛、大草蝦、小卷、蛤蜊還不能滿足對於海鮮的慾望，還有加298元的澎湃海鮮總匯，除前者5種外海鮮之外，再加上日本生食級干貝、台灣鮮蚵、白蝦，共8款。
這一小鍋推薦吃海鮮搭配「經典石頭鍋」湯底，以麻油、蒜頭、洋蔥、米酒、多種中藥材及大骨蔬果熬製的高湯。喜愛清爽口味也可搭配由特選香菇、巴西蘑菇、茶樹菇，佐以紅棗、枸杞、薑片精心熬製的「頤心菌菇鍋」，口感清香且甘醇。
除了套餐，也有8款單點海鮮食材，價格從98元到298元不等，包括L1規格的阿根廷天使紅蝦與生食等級的潮鯛魚片。阿根廷天使紅蝦等級區分從L1到L4，L1是最高規格，平均一隻重量約75克左右，天使紅蝦呈現天然的柑紅色澤，肉質彈牙鮮甜；生食等級的潮鯛魚片，肉質厚實鮮嫩，下鍋烹煮約2~3分鐘即可品嚐。
原文網址: 這一小鍋點主餐加價198元升級海陸雙拼 可吃到天使紅蝦 | ETtoday 旅遊雲 | ETtoday旅遊新聞(旅遊) https://travel.ettoday.net/article/1292911.htm#ixzz5VIsbHV9a
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