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台南》鹽水意麵節28日登場 民眾免費試吃在地美食

鹽水意麵節將於28日上午登場,當天結合在地商家利用鹽水意麵打造各式特色料理,免費提供民眾試吃。(李其樺攝)

鹽水區公所及鹽水月津港文化觀光商圈發展協會28日將在鹽水舉辦鹽水商圈意麵節,今年遊客來到鹽水,除了可免費試吃當地聞名的鹽水意麵等在地美食,另外區公所也推出踩街活動、集章摸彩、小農市集及寫生比賽,活動精采可期。

鹽水區長呂煌男表示,今年區公所也開發了多項文創商品,包含竹篩意麵文創組、鹽水蜂炮杯墊,其中最特別的是5寶禮盒,裡面放入鹽水在地特產,包括鹽水意麵、冬瓜糖、和合信肉餅、蔴油及蕃茄乾,歡迎民眾選購,將鹽水的美味帶回家收藏。

呂煌男表示,今年區公所與鹽水月津商圈合作,推出「集章摸彩樂」活動,遊客可參訪當地八角樓、護庇宮等景點來蓋印章,集滿6個章即可參加抽獎活動。

今年鹽水意麵節延續往年推出美食試吃活動,今年邀請了知名在地店家共同開發,將鹽水意麵透過中式、西式不同烹調方法,將鹽水意麵的美味呈現出來,當天提供遊客免費試吃。

另外,區公所今年舉辦在地店家網路票選活動,選出6間美食店家和3間特色店家,美食店家包含碳烤雞蛋糕、鹽水點心城冬瓜茶、阿三意麵、阿妙意麵、橋南咖啡美食館及蔡家香腸;特色類店家則包含永成戲院、東文社印務局及閱悅工作室,提供遊客做為鹽水旅遊指南。

來源:www.chinatimes.com/

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