網友激推超級佛心價!飄香近70年!癌末爺拖病堅守5元「天天饅頭」攤…孫承諾接班「不漲價」
隨著物價上漲,銅板小吃總能吸引大批人潮,尤其是老字號的店家,背後總會有段令人動容的小故事。位於台中第二市場附近的小攤「天天饅頭」,至今已開業69年,目前是由第二代接班人簡正義先生經營,這看似簡單的炸饅頭,不只是當地人熟悉的「家鄉味」,也代表簡家人的傳承精神。
▼(圖/翻攝自Google map)
根據《三立新聞》報導,「天天饅頭」開業於民國38年,創辦人簡兩傳先生當年靠著賣日式炸紅豆饅頭養活一家人,一賣就是60多年,他的兒子,也就是第二代接班人簡正義在受訪時透露,爸爸對這個攤子有著極深的感情和回憶,所以即便年紀大了,還是堅持出門做生意,為的不是賺錢,而是想讓大家吃到炸饅頭,他捨不得爸爸這麼辛苦決定接手,但爸爸仍經常到小攤前守著,不時提醒他該注意什麼,連生病都不說。
▼(圖/翻攝自天天饅頭臉書)
簡兩傳的孫子簡苳祐表示,阿公到醫院檢查時已經是膀胱癌末期,癌細胞已經擴散,根本沒辦法救,「醫生也覺得很不可思議,因為正常人會痛到受不了,但是阿公真的很能忍,從來沒有喊痛啊!」他看了很不捨,又知道阿公最放心不下的就是這個炸饅頭攤,於是在阿公住院時,在病榻前承諾會接班,「我就跟他(阿公)說您放心啦,我會繼續做,繼續傳承下去,您不用在擔心了」,大概是沒了牽掛,時隔一周阿公也安心離開,享耆壽94歲。
據了解,「天天饅頭」開業至今價格只漲過一次,還是從1毛漲到5元,且天天營業無休息,一直到近日,高齡71歲的簡正義因年紀大了不能久站,加上眼睛剛動過白內障手術,所以攤子才開始訂有每月公休日,被問到5元炸饅頭未來是否會漲價,簡苳祐斬釘截鐵地回應說,「絕對不會,以前賣5塊,現在賣5塊,之後也都會賣一顆5塊,因為那是阿公的理念、精神,他(阿公)說很多人很辛苦,沒什麼錢,如果這個小饅頭可以讓那些辛苦人至少有東西吃,這也是好事。」
(封面圖/翻攝自天天饅頭臉書)
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