台中銅板美食 一中豐仁冰

『 一中豐仁冰 』，創始者為陳德旺先生，於民國35年（1946）年創立至今已超過七十個年頭，從三杯五角賣至現今一杯35元，是許多台中人的回憶，現在已傳承到第三代。

一中豐仁冰原來是來自＂瘋人冰＂，因為冬天也要穿著大衣發抖嗑冰，瘋狂行徑被路過的行人稱之為＂瘋人＂，所以瘋人冰之名不逕而走，後來才取諧音名為＂一中豐仁冰＂。

推薦招牌便是牛奶冰淇淋、古傳酸梅冰以及蜜花豆，合在一起就是正牌的豐仁冰了。