【50元銅板排隊美食】花蓮<豐春冰菓店>

位於壽豐火車站斜對面的豐春冰果店，開業至今已有58年的歷史，最早是以銷售冰塊起家，其使用最傳統的「阿摩尼亞」做為冷凝劑來製冰，由於此方法在製冰有一定的風險存在，稍不注意的話，有可能會造成外洩而臭氣沖天，若是沒有優良的技術，很難繼續存在街坊上，也因為有獨到的功夫在，豐春成了目前壽豐街上僅存的一家老字號製冰店。